黄萝卜包子的家常做法 黄萝卜包子的家常做法大全

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本文目录
萝卜包子馅怎么做好吃
1.萝卜洗净擦丝,加上少许盐焯出水份 。家常
2.萝卜挤干水装入另一个盘中,做法挤出的黄萝萝卜水留着 。
3.面粉加入酵母粉,卜包包白砂糖。家大全
4.加入萝卜水 ,法黄用筷子搅成絮状,萝卜萝卜水不够和面的家常话加兑少许温水。
5.揉成面团后盖上醒发。做法
6.前腿肉切小块剁成肉末 。黄萝
7.香葱洗净切成葱花。
8.挤干水份的萝卜丝切细 ,加入剁好的肉沫,香葱,少许盐调味,鸡精 ,花生油 ,芝麻油 ,八角粉。
9.搅拌均匀成馅料备用。
10.面团醒发至两倍大 ,手指搓进不回缩,取出揉出空气 ,再揉成光滑的面团 。
11.面团搓成长条再切成小面剂。
12.擀成中间厚周边薄的面皮 。
13.舀上馅料。
14.包紧捏成自己喜欢的形状即可 。
15.包好的包子摆放上蒸屉 ,二次醒发20分钟,水开后上锅大火蒸15分钟左右,待3~5分钟后再揭盖 。
黄萝卜羊肉包子馅的做法
把黄萝卜削皮冲洗干净控水切丝剁碎,把羊肉剁碎放调料腌制十分钟,然后把剁碎的黄萝卜和肉馅搅拌均匀就可以包包子了 。
黄须菜素馅大包子怎么做好吃
1.面粉放入盆中。
2.放入酵母粉,加适量的水揉成面团 。
3.盖上湿龙布盖盖放在阳光下自然醒发 。
4.鸡蛋打入碗中搅散下锅煎
5.葱姜切成末。
6.和鸡蛋一起放入盆中加上剩余的调料。
7.顺着一根方向搅拌均匀。
8.黄须菜洗净焯水 ,剁碎。
9.攥一下水分放入肉馅中 。
10.搅拌均匀。
11.发好的面排气,揉透 。
12.下剂子。
13.擀成皮 。
14.包成包子生胚。
15.盖上毛巾醒发20分钟。
16.放入蒸锅中。
17.冷水上汽旺火蒸15分钟,再关火虚蒸5分钟即可。
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